主料:
田鸡，
500g
辅料:
线椒，
150g，
小米辣适量，
洋葱，
100g，
豆瓣酱，
30g，
蒜米，
10g，
姜，
10g酱爆田鸡的做法步骤
1.备好图中材料
2.如图切配好
3.锅内下油，放入田鸡，姜丝，1勺米酒及适量盐，翻炒
4.翻炒至微微金黄，放入豆瓣酱和蒜米
5.爆炒出红油，加适量老抽，爆炒2分钟
6.倒入辣椒和洋葱，放入适量盐和鸡精，调味即可
7.撒上芝麻即可，没有可不放
8.成品图
9.成品图
10.成品图。
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热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 田鸡
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